春节为什么要吃汤圆(春节吃汤圆的原因)
【春节为什么要吃汤圆(春节吃汤圆的原因)】
1、汤圆一般在春节和元宵节吃,各自的寓意有所不同 。
2、吃汤圆是汉族人的传统习俗,在江南尤为盛行 。“宁波汤圆”是必备的食品,是一种用糯米粉制成的圆形甜品,“圆”意味着“团圆”“圆满”,节庆时间吃汤圆,象征家庭和谐、吉祥,故至汤圆又叫“浮元子” 。
3、民间有“吃了汤圆大一岁”之说 。古人有诗云:“宁波家家捣米做汤圆,知足常乐又一天 。”
4、这种食品,最早叫“ 浮元子”后称“汤圆”,又称元宵;汤圆以芝麻、豆沙、核桃仁、果仁、枣泥等为馅料,用糯米粉包成圆形,可荤可素,风味各异 。可汤煮、油炸、蒸食,有团圆美满之意 。
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