海参怎么炖汤有营养海参怎样炖汤有营养
1、首先将海参放入清水中进行浸泡 ， 等浸泡好了之后 ， 将它清洗干净 。
2、接着将冬菇也放入清水中浸泡着 。
3、虾干也是要放入清水中浸泡中 ， 随后将之洗净 。
4、海参汤是需要高汤的 ， 所以需要事先准备好扇骨汤 ， 这时将扇骨汤进行大火烧开 。
5、等水沸腾之后加入海参、冬菇、虾干进行煮着 。
6、等再次沸腾的时候就改为小火继续煲汤 ， 差不多要等待2个小时左右 。
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7、等时间到了就可以进行调味了 ， 加入适量的鸡精、食盐搅拌均匀就可以关火食用了 。
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