怎么让花哈吐干净泥沙（如何让花哈吐干净泥沙）
1、让花哈吐干净泥沙温盐水浸泡是一个非常好的方法 。首先将花蛤倒入一盆温水中 ， 然后将温水中放入盐和油 。
2、盐和油的用量依据盆里的水来决定 ， 这样做就是为了模仿花蛤的生长环境 ， 放入油的作用就是让水面形成一层油膜 ， 隔绝空气 ， 让花蛤在水中缺氧从而加快呼吸以及吐沙速度 。
【怎么让花哈吐干净泥沙（如何让花哈吐干净泥沙）】
3、一般来说 ， 这样准备好以后两三个小时左右 ， 花蛤就会开始将贝壳张开 ， 等待一会看到水变浑浊 ， 花蛤的泥沙差不多就吐干净了 。
4、用水冲洗也是一个方法 。如果觉得第一种方法太耗费时间 ， 那么可以找第二种方法 ， 这种方法就是将花蛤放在锅里用开水煮 ， 等到水开了以后 ， 花蛤的壳基本上就打开了 ， 这时候将水倒掉 ， 再用水将花蛤冲洗一下 ， 泥沙就差不多干净了 。
5、还有一种方法就将花蛤放在锅里煮开 ， 等到花蛤的壳子全部张开 ， 然后将张开壳子的花蛤放在水龙头下面清洗 ， 将其内部的泥沙清理干净 ， 这样不仅营养和水分不容易丢失 ， 而且花蛤也可以很快上桌 。
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