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作为山东人 ， 骨子里就是\"大碗喝酒 ， 大口吃肉\"的性格 ， 由于当时的网络没有现在这么发达 ， 我自认为全国所有地方的人都是这种性格 ， 自从初二来到广西北海这座美丽的沿海城市后 ， 我的三观彻彻底底的被震惊！
甜豆腐脑、肉粽子、水果放辣椒面等等一些列“奇奇怪怪”的食品让我大跌眼镜 ， 小时候在家 ， 街上都会有那种卖豆腐脑的流动“地摊” ， 一碗白白嫩嫩的豆腐脑 ， 搭配上酱油、香油、葱花、香菜和芝麻酱 ， 贯穿了我的全世界 ， 朴实无华的豆腐脑成为了我童年必不可少的一款美食；来到南方之后有那么一段时间很想尝试一下南方的豆腐脑 ， 于是我在一天清晨 ， 起了个大早去到了早餐店 ， 当早餐店的服务人员给我端来一碗特别纯白的豆腐脑之后我傻眼了 ， 我心心念念的酱油、香菜等一些列我小时候吃豆腐脑必备的都没有 ， 我立刻问服务员有没有香菜什么的 ， 服务员用别样的眼神看着我淡淡的说一句：我们这里只有糖.........
当然“豆腐脑事件”并不能成为我大开眼界的一个小插曲 ， 由于山东盛产水果 ， 肥城的桃、烟台的苹果、莱阳的梨都是中国响当当的水果“知名品牌”几乎在山东每一个成熟都有自己的代表水果 。 中考结束后的那一天 ， 我兴奋的骑着自行车 ， 漫步在回家的道路上 ， 看到一个水果摊旁边摆着一堆玻璃容器 ， 里面有各种各样切好的水果 ， 芒果、菠萝、苹果等数不胜数的水果 ， 出于好奇我便过去瞅了瞅 ， 刚好看到有一个人过来买了芒果 ， 接着神奇的事情发生了 ， 他居然让老板在切好的芒果里面放了一些红色的辣椒面 ， 俗话说的好：没吃过不得品尝一下 。 紧接着我也买了一些 ， 下嘴之后发现没有自己想象中的那么差 ， 还挺好吃的~ 直到我和一个南方的朋友说起这件事 ， 他告诉我 ， 那并不是辣椒面而是辣椒盐 ， 我们这吃芒果菠萝什么的都放的 。
今年是在南方生活的第九年 ， 对于南方这些奇奇怪怪的美食已经见多不怪了 ， 南北差异不只是在饮食方面有所不同 ， 衣食住行都是有很大的不同 ， 北方以面食为主 ， 南方以米饭为主；北方四季分明 ， 南方永远只有秋天和夏天；（不过在南方 ， 你可以在一天之内体验四季的变化）北方人的性格比较豪爽大大咧咧 ， 南方人比较精致斯斯文文 。
【豆腐皮|南北差异 —— 一位在南方生活的北方人的自述】南方的一天四季 ， 北方的皑皑大雪 ， 独特的景色 ， 同一个中国 。
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