土豆南瓜|黑椒牛肉什锦烩

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【6-177】这是一个忙完到家不老早了扔盘存稿速去补觉的故事……嗷好困惹----- 2021.12.16
By sure汪【豆果美食官方认证达人】
用料

做法步骤

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1、开火热锅加点油，倒上提前收拾干净统一好队形的土豆南瓜丁/粒

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2、稍微煎一煎给部分菜粒上层小焦壳就好了不用全部安排上

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3、煎得差不多了随便切上把小白菜杆子或者别的什么跟土豆南瓜黑椒肉不打架的青菜梗

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4、加差不多跟所有菜粒齐平的水或者高汤，切上堆提前码好味儿的牛肉粒，鲜切肉馅冻肉饼都可以

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5、盖上盖子把菜肉焖熟有个三五分钟的样子，开盖撒上剩下的白菜叶顺手揪粒豆尝尝小心烫

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6、看情况加钟补料调味道，就糖盐生抽香料粉那些，确认熟度味道都挺合适了再往里撒红椒

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7、随便拌两下看心情勾芡把汤汁收浓些，完事儿就可以关火找盘往外挪随便瞅两眼当饭吃嘞

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8、走了哟，明天见~
【土豆南瓜|黑椒牛肉什锦烩】做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！