烧麦蒸锅蒸熟多少时间


烧麦蒸锅蒸熟多少时间

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【烧麦蒸锅蒸熟多少时间】一般素馅和熟肉馅的烧麦水开后蒸8-10分钟 , 生肉馅的烧麦在水开后蒸15分钟左右 。烧麦是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的小吃 , 元末明初源于北京 , 形如石榴 , 洁白晶莹 , 馅多皮薄 , 清香可口 , 民间常作为宴席佳肴 。

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