牛蹄筋去腥用什么方法(牛蹄筋炖土豆的做法)
1、牛蹄筋用料酒可以去腥 。
2、牛蹄筋炖土豆的做法
(1)姜切丝 , 蒜切片 , 葱切段 。油锅烧热 , 将所有调料一起放入锅中翻炒出香味 , 并倒入适量酱油 。
(2)炒香后在锅中加水 。
(3)牛蹄筋入锅 , 并倒入适量料酒去腥 。
(4)土豆切成条 , 牛肉炖差不多时加入土豆条 , 并加入适量盐 。
【牛蹄筋去腥用什么方法(牛蹄筋炖土豆的做法)】
(5)牛筋和土豆熟了以后就可以出锅啦 。
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