旱黄瓜怎么做好吃怎样做旱黄瓜好吃

1、食材:旱黄瓜1根、长红椒1个、长青椒1个、鲜生姜1个 。
2、将旱黄瓜、长红椒、长青椒和鲜生姜洗净 。
3、削去旱黄瓜的皮 。
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4、旱黄瓜斜切成片 。
5、长红椒、长青椒切成段 , 再切成片 , 装盘待用 。
6、鲜生姜切成片 , 再切成丝 。
7、洗锅 , 开火烧热 , 放入一锅铲的油 。
8、待油烧个七八成热 , 下姜丝 , 翻炒两下 , 下红青椒 , 翻炒两下 , 放入黄瓜片 。

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