兔子怎么做好吃有营养(兔子怎么做好吃)
1、把兔子洗干净然后把兔肉剁成块状 , 然后放在热水里面加热;
【兔子怎么做好吃有营养(兔子怎么做好吃)】
2、之后把姜蒜都洗干净切成片状 , 然后在锅里放一些油 , 七成热放入花椒、八角、辣椒炒出香味;
3、再放入葱、姜、蒜 , 炒出香味 , 放入焯好的兔块翻炒 , 放料酒、老抽、盐、糖、桂皮 , 加入清水 , 大火烧开转小火炖1小时 , 最后放入青、红椒、鸡精煸炒一会儿即可 。
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