无锡|无锡阿姨卖小吃走红后态度傲慢，客人经常排队2h，网友：快倒台了鸡蛋饼

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【无锡|无锡阿姨卖小吃走红后态度傲慢，客人经常排队2h，网友：快倒台了】我们国家的饼子有很多种类，比如有鸡蛋灌饼、手抓饼、军屯锅盔、肉夹馍等等。尽管种类特别多，但是我最喜欢的，还是北方的鸡蛋灌饼，这种饼子饼皮很薄，里面不仅塞了一个鸡蛋，还可以根据自己的喜好，加上各种各样的食材，如培根、生菜、鸡肉、火腿等等。

无锡阿姨卖鸡蛋饼
在江苏省无锡市有一位阿姨专门卖鸡蛋饼，她家的鸡蛋饼就类似于鸡蛋灌饼，只是做法略有不同。她在这个地方已经卖了十几年了，近期更是迅速走红于网络，她的生意本来就很好，红了以后，阿姨的态度就开始傲慢起来， 5个人排队2小时是常态，她还沾沾自喜，并以此为荣。究竟味道如何，我们不妨一起来看看。

制作过程
阿姨先是舀上一勺面浆在平底锅上，然后用一根竹条慢悠悠地把面浆均匀地摊开，面浆不一会儿就熟了，然后变成了一张饼子，这时候阿姨再打上一个鸡蛋，敲碎以后也均匀地铺在饼子上，等到鸡蛋完全凝固了，再根据客人的要求加上其它食材，一个鸡蛋饼就做好了。

味道还行
阿姨家的鸡蛋饼闻起来还可以，捏在手里很有质感，仔细一看，饼皮非常薄，这是与其它饼类最大的区别。饼皮摸起来软软的，吃着很有嚼劲，阿姨放了鸡蛋和特制的酱料，越嚼越香，客人问她是什么酱料，她理都不理。饼子的配料倒是很足，里面的肉都是大块大块的，为了缓解油腻，里面还配了一片生菜叶。

环境差，店铺狭窄
这家店的饼子虽然不错，但是环境确实有待提高，而且店铺特别狭窄，除了制作饼子的灶台、平底锅以及食材以外，就只能容下阿姨一个人。所以许多客人都是站在外面的，即使是下雨天也只能打着伞在门口排队，即使如此，阿姨也不会提高一下做饼的速度，在她看来，反正店铺都红了，又不缺客人。

网友：快倒台了
综上所述，这家店的环境和店铺空间非常小，味道还将就，属于大众口味吧。在我看来让人难以接受的是人出餐太慢了，并且阿姨永远都慢悠悠的，五六个人排队两个小时都是常态，除非很闲，否则谁会为了一个饼子等那么长时间呢？许多网友知道后，更是给出神评论：这个态度和速度，快倒台了吧。

无锡|无锡阿姨卖小吃走红后态度傲慢，客人经常排队2h，网友：快倒台了

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