牛轧糖做法步骤详解(牛轧糖怎么做)

1、食材:棉花糖适量 , 全脂奶粉适量 , 糖纸适量 。
2、先把食材准备好 , 需要用到蔓越莓干、花生碎、全脂奶粉、棉花糖 。
3、准备一口不粘锅 , 放入50g黄油 , 加热至融化 。
4、放入200g棉花糖 , 不断搅拌 。
5、不断翻炒 , 小火炒至融化 。
6、放入适量的花生碎和蔓越莓干 , 搅拌均匀 。
7、加入适量的全脂奶粉和黑芝麻 。搅拌均匀 。
8、取出后 , 放在菜板上 , 用擀面杖压平 。
【牛轧糖做法步骤详解(牛轧糖怎么做)】
9、放凉定型后 。切成竖条状 。
10、切成块状 , 用糖纸包裹即可 。

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