对干虾怎么做好吃(对干虾的做法)
1、主料:干虾6对、辣椒2个 。
2、辅料:生姜适量、蒜适量、豆瓣酱适量、葱花适量 。
3、将干虾提前1-2个小时用水泡着 。
4、热锅冷油,加入姜蒜和小辣椒,再加入两汤匙豆瓣酱,烧出红油 。
5、煸香姜蒜辣椒后加入适量的水,再加入盐,鸡精,酱油和少量白糖 。
6、将泡好的干虾倒入汤汁中熬煮 。
7、熬煮时间10分钟左右,让汤汁充分渗入到干虾中 。
【对干虾怎么做好吃(对干虾的做法)】
8、起锅,加入葱花即可 。
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