鸡蛋面|#东古家味美食#妈妈的味道紫菜荷包蛋清汤鸡蛋面

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劲道爽滑的鸡蛋面，完美复刻妈妈的味道
By 陌上花开txwc
用料

做法步骤

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1、面粉加清水，一个鸡蛋，盐

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2、揉成面团，松弛10分钟

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3、面团用压面机压面

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4、多次重复，压出均匀厚度的面片

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5、根据自己喜欢的粗细，压出面条

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6、撒上干面粉防粘

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7、水开下入面条

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8、碗中放入紫菜和葱花

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9、两勺生抽

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10、一勺醋

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11、加入面汤

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12、煎一个嫩嫩的糖心蛋

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13、盛入面条

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14、做好了

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15、爽滑筋道

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16、嫩嫩的糖心蛋

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17、鲜美

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18、一定要试试
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