土豆丝|#清香麻爽秒入魂#藤椒土豆丝
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土豆丝是百吃不厌的家常菜,制作过程简单,但要想做好吃,还要需要一些小技巧,因为加了辣椒酱,口感微辣适口,开胃下饭,出锅前加一勺豪吉藤椒油,清香麻爽更具风味。
By 花好月圆128
用料
- 土豆 3个
- 葱 适量
- 蒜 4瓣
- 辣椒酱 1勺
- 米醋 1勺
- 豪吉藤椒油 1勺
- 盐 1小勺
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【 土豆丝|#清香麻爽秒入魂#藤椒土豆丝】1、土豆削皮外皮洗净
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2、擦好的土豆丝,用清水泡去淀粉
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3、捞出
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4、葱蒜,辣椒酱爆香
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5、放入土豆丝
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6、翻炒断生
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7、加入米醋
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8、放入藤椒油提香
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9、最后加适量的盐
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10、炒匀
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11、出锅装盘,品尝美味
小贴士擦好的土豆丝,用清水泡去淀粉,这样炒出的土豆丝清爽可口
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