【清水煮花菜要煮多久】
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清水煮花菜要煮三分钟左右 。花菜煮的时间不要太久 ， 煮太久会影响花菜的口感 。花菜含有大量的维生素等矿物质 ， 不管是炒花菜还是水煮花菜 ， 建议都不要让花菜在锅里待的时间太久 ， 以免破其中的营养物质 。部分人在做花菜时会将花菜茎部切掉 ， 其实花菜茎部的外皮含有丰富的营养物质 ， 可以食用 。
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