蒜香芋头饭做法窍门(蒜香芋头饭怎么做好吃)

1、芋头去皮洗净切块 , 热锅加油放芋头进去翻炒 , 加一点盐调味 , 再放点水焖一下 。
2、大米洗好后放适量的水 , 加点盐 , 将芋头放进去 , 放进电饭锅煮 。
【蒜香芋头饭做法窍门(蒜香芋头饭怎么做好吃)】
3、芋头饭煮好后 , 蒜头拍碎 , 猪肉切好 , 起锅炒肥猪肉炒出猪油 , 再加瘦肉进去翻炒 , 加蒜末进去翻炒出香味 , 再加葱花进去 。最后把猪肉蒜头葱花油倒入煮好的芋头饭里面搅拌均匀 。

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