莲藕排骨汤|炖排骨汤,要记住“3放3不放”,肉嫩汤鲜,香而不腻,3碗不够喝( 二 )
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6、什么时候调味?
炖肉时,千万不要过早放盐,不然肉不容易炖软烂。等排骨、莲藕等食材都炖熟了,再加入调味即可,更容易入味。加入食盐、鸡精、白胡椒粉,搅拌均匀后继续炖10分钟。
一锅鲜美不油腻的莲藕排骨汤就做好了,肉嫩汤鲜,香而不腻,特别好喝,连喝3碗还嫌不够。
【 莲藕排骨汤|炖排骨汤,要记住“3放3不放”,肉嫩汤鲜,香而不腻,3碗不够喝】
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