武冈卤香干怎么炒好吃(怎么炒武冈卤香干好吃)

1、卤香干1袋,青椒适量,小米椒少许,蒜瓣适量,辅料食用油少许,盐少许,香菇老抽少许 。
2、热锅放油,油热后,放入蒜片煸炒香 。
3、放入青、红椒,盐,用小火,将青、红椒煸炒软 。
4、放入卤香干,翻炒匀 。
5、倒入适量的水,改大火 。
6、盖上锅盖,用大火,煮两分钟 。
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7、用香菇老抽调味,翻炒匀即可 。

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