番茄菌菇|#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#番茄菌菇腐竹煲
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By 紫砂贝壳
用料
- 主料：
- 腐竹 一小把
- 蟹味菇 一盒
- 魔芋丝 一盒
- 西红柿 2个
- 鸡蛋 1个
- 生抽 1勺
- 蚝油 1勺
- 香菜 2根
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【 番茄菌菇|#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#番茄菌菇腐竹煲】1、腐竹浸泡软后，放一颗蛋
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2、搅拌备用
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3、番茄划开沸水去皮
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4、切块去蒂
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5、放些油熬出汁
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6、浸满蛋液的放入少许油的锅里煸一下
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7、盛起备用
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8、去根清洗
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9、与茄汁融合
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10、魔芋丝清洗一下
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11、放一些蚝油
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12、生抽一些
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13、辣椒酱一小勺
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14、香菜切段
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15、放些淀粉勾欠
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16、好吃营养也不贵，暖冬首选。
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