食盐|新婚夫妻日常晚餐,在朋友圈火了,7天不重样,网友:认真生活真好( 二 )



06、宫保鸡丁+荷塘小炒+虾仁海带豆腐汤宫保鸡丁家家户户的做法都不一样 , 朋友的这个版本相对来说更简单家常一些 , 鸡丁用食盐 , 淀粉和胡椒粉腌制15分钟 , 然后将鸡肉炒熟盛出 , 热油爆香蒜末 , 加入郫县豆瓣酱炒出红油 , 然后加入黄瓜 , 胡萝卜和花生米拌匀 , 最后放入鸡胸肉翻炒 , 出锅前淋入调好的酱汁即可 , 酱汁的配比是2勺生抽 , 1勺蚝油 , 1勺白醋 , 1勺白糖和淀粉 , 最后加半碗清水拌匀 。 荷塘小炒没有什么特别的技术含量 , 将所有的食材炒熟后加入少许食盐调味就能出锅了 , 最后一个虾仁海带豆腐汤 , 虾仁要用食盐和料酒腌制 , 豆腐要泡热水去豆腥味 , 煎蛋要切丝 , 海带要泡发 , 然后热油炒至虾仁变色 , 放入煎蛋丝翻炒 , 加入开水煮沸后倒入豆腐和海带继续焖煮3分钟 , 出锅前放入食盐 , 黑胡椒调味即可 。

小小说——看完朋友的一周晚餐有没有觉得很丰盛?菜品不论是荤素搭配 , 颜色搭配还是营养搭配 , 感觉都非常在线 , 做法也都不复杂 , 基本都是先调制好酱汁 , 在最后直接淋入锅中翻炒入味 。 新婚小两口如此认真地生活 , 一定幸福感满满吧 。


【食盐|新婚夫妻日常晚餐,在朋友圈火了,7天不重样,网友:认真生活真好】各位食友们 , 你们一周的晚餐都吃些什么呢?会注意菜品和营养的搭配吗?欢迎留言分享 。 食材有性格 , 小小有工坊 , 每日更新最in的美食做法与美食趣闻跟朋友们分享(本文为小小美食工坊的图文原创 , 禁止转载 , 抄袭必究)

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