鸡胸肉版|尝尝这道小酥肉(鸡胸肉版),生活赛过活神仙
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By 陌语吖
用料
- 鸡胸肉 两块
- 葱花 两根
- 姜末 半个
- 料酒 1勺
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1、切好的的肉里面放葱花,姜末,料酒,盐,花椒粉抓拌均匀,腌制3个小时以上,这样更入味~
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2、盆中放两大勺面粉,一勺淀粉,一个鸡蛋,半碗水搅拌均匀,调制无颗粒,酸奶装,到一点食用油~(在此期间干了加入适量水,水多了加适量淀粉)
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3、将调好的面糊倒入腌好的肉里,使其每块肉均匀裹上面糊
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4、起锅热油,油温七成热放入裹好面糊的鸡肉,炸制表面金黄捞出控油,带油温再次升高,把所有之前炸好的在复炸一次~
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【 鸡胸肉版|尝尝这道小酥肉(鸡胸肉版),生活赛过活神仙】5、找个容器把它们都捞出来,然后~ 然后就开吃吧!等啥呢!
鸡胸肉的饮食禁忌芹菜、李子、兔肉等
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