油锅盔的做法（油锅盔的家常做法）
1、原料：面粉、发酵粉、食用碱、苦豆粉、食用油、盐 。
2、发面 。用发酵粉将面发起 。
3、将苦豆粉洒在发面上 ， 量要稍微多一点 。然后 ， 热锅倒油 ， 油热至8、9成时 ， 浇在苦豆粉上 。
4、放凉后 ， 再撒上适量的盐和食用碱 ， 充分揉匀 。
5、揉好后 ， 将面团平均分成三分 ， 揉园擀薄 。取一平底锅 ， 用纱布或厨房纸薄刷上一层油 。开中火预热 。
【油锅盔的做法（油锅盔的家常做法）】
6、讲面饼放入 ， 开中火两面烙黄 。即可 。
推荐阅读
- 一个柠檬吃不完怎么保鲜（如何保存切开的柠檬）
- 风起霓裳小豆子是谁演的（风起霓裳简介）
- 苹果简单美食做法（教你做好喝易上手的苹果汤）
- 面条|东川面条是一个传奇——那是东川人的一种面子
- 窝窝最简单做法（窝窝的做法）
- 带鱼|红烧带鱼
- 八字人生哲理（适合8字的人生哲理介绍）
- 人生哲理说说（富含牛人生哲理的优秀说说）
- 形容春天的雪山（描写春天雪山的优秀句子）
- 充满人生哲理的说说（有关表达人生哲理的说说精选）