手工芋圆做法(如何做手工芋圆)

1、首先把芋头 , 红薯 , 紫薯都一起放到蒸锅蒸蒸软 。
2、全部用勺子捣成泥后 , 加入木薯粉和适量的水和成面团 , 把面团分成几份 , 搓成小条 , 然后根据自己喜欢均匀切块 , 再把准备好的水果切块 。
3、水煮开面团下锅 , 等到开了可再一次水 , 等到芋圆都浮起来就好了 。
4、煮芋圆同时准备好冷水或者冰水 , 把煮好的芋圆倒入到冷水中 , 口感更Q弹 。
【手工芋圆做法(如何做手工芋圆)】
5、将椰奶 , 芋圆 , 水果等材料依次放入碗中 , 一份美味的芋圆就完成了 。

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