黄豆炖猪蹄的做法下奶(黄豆炖猪蹄下奶怎么做)

1、需将黄豆提前浸泡半天 。猪蹄在市场买好之后切段剁好 。
2、锅内下油,待油热时下生姜片、葱段,八角,猪蹄爆炒,然后加酱油,料酒翻炒下 。
【黄豆炖猪蹄的做法下奶(黄豆炖猪蹄下奶怎么做)】
3、加水没过猪蹄,大火烧开 。然后转小火,烧20分钟左右 。
4、加入黄豆大火烧开,加些糖,盐 。然后小火慢慢煨了,直到猪蹄烂为止 。没有熟的话可以再加些开水,继续煨一下,保证黄豆煮熟了即可 。
5、放入味精,葱花,出锅 。这里需要注意下,产妇不能食用过咸的食物,因此,食盐尽量少放,一点点就好 。

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