【蔬菜怎么炒】
文章插图
包菜适量、花椒适量、辣椒适量、姜丝适量、蒜片适量、生抽５克、醋５克、盐３克、食用油５毫升 。
1、锅中放入油5ml，少许花椒，辣椒、姜丝、蒜片，翻炒爆香 。
2、卷心菜放入锅中，大火翻炒1分钟 。倒入生抽5g，醋5g、盐3g 。
3、大火爆炒1分钟，出锅，完成 。
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