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河南70后夫妻的家常晚餐 , 在朋友圈火了 , 网友:好吃不贵营养高 。 亲爱的好朋友们 , 大家好 , 今天又到了 , 给大家分享美食的时刻了 , 你们准备好了吗?
再不前几天 , 去河南的姑姑家去做客 , 我姑姑和姑父是 , 标准的70后夫妻 , 因为是晚上到的他们家 , 看见他们的家常晚餐 , 我就随手拍照 , 发了一个朋友圈 , 没想到就火了 , 网友都说 , 我姑姑吃得好吃不贵营养高 。 我感觉反响挺好 , 所以今天 , 就把这对河南70后夫妻的家常晚餐的详细做法 , 分享给大家 , 朋友们看看 , 是不是经济美味又实惠 。
第一道菜 , 豆腐炒鸡蛋 。记得豆腐炒鸡蛋这道菜 , 是我姑姑非常爱吃的 , 好吃不贵营养高 , 这道菜的含钙量高 , 而且特别美味 , 做法非常简单 , 接下来就分享给大家 。
豆腐切片后 , 锅留底油 , 先把豆腐下锅煎一煎 , 然后将打散的三个鸡蛋 , 倒进豆腐上面 , 翻炒两下 , 让蛋液凝固在豆腐上 , 然后倒出来备用 , 接着锅留底油 , 放点葱姜蒜炒香后 , 放点蚝油生抽 , 精盐白糖 , 再放上一勺清水 。
然后把豆腐鸡蛋下锅 , 小火烧上一分钟 , 然后淋点香油 , 就可以出锅装盘了 , 这道河南70后夫妻的家常晚餐 , 您感觉怎么样 , 是不是经济实惠又美味 。
第二道菜、凉拌变蛋 。凉拌变蛋是我姑父爱吃的一道菜 , 好吃不贵有营养 , 姑父是个正儿八经的河南七零后 , 没事就喜欢喝点小酒 , 这道凉拌变蛋 , 特别的下酒美味 , 接下来把做法 , 分享给大家 。 买来的变蛋 。 去皮后切为四瓣 。 均匀地摆在盘中 , 好吃的关键就是调一个美味的料汁 , 碗中放上少许的姜末 , 青红辣椒末 , 再放点蒜泥 。
然后放上一勺生抽 , 一勺陈醋 , 半勺盐 , 少许的香油和辣椒油 , 搅匀后浇在切好的鸡蛋上 , 就可以吃了 , 好吃不贵有营养 。 这道河南70后夫妻的家常晚餐 , 您喜欢吗?
第三道菜 , 手撕包菜 。手撕包菜 , 也是我姑姑和姑父 , 他们这对河南70后夫妻 , 爱吃的一道菜 , 好吃不贵有营养 , 包菜口感脆嫩入味好吃 , 非常下饭 , 接下来把做法分享给大家 。
【鸡汤|河南70后夫妻的家常晚餐,在朋友圈火了,网友:好吃不贵营养高】
包菜切开后 , 用手撕成大片 , 然后锅留底油 , 先把包菜下锅 , 大火煸炒一分钟倒出来 , 然后锅里再放点油 , 把切好的五花肉片下锅 , 煸至变色出油后 , 放点葱姜蒜八角 , 干辣椒炒香 。
炒香后放上一勺蚝油 , 一勺生抽 , 精盐白糖鸡精味精调味 , 然后把炒好的包菜下锅 , 再次 , 大火翻炒一分钟 , 就可以出锅装盘了 , 这道河南70后夫妻的家常晚餐 , 你喜欢吗
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