木耳炒蒜苔|木耳炒蒜苔
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这是一道快手家常菜，蒜苔直接炒不加水的情况下，容易炒干炒糊，加入木耳，木耳本身有水分，这样和蒜苔一起炒，颜色更漂亮，营养也更丰富，加了一勺六月香辣椒酱，口感微辣，更具风味，非常下饭的一道菜。
By 花好月圆128
用料
- 木耳 20克
- 蒜苔 350克
- 六月香辣椒酱 1勺
- 味达美耗油 半勺
- 味达美米醋 1勺
- 盐 1小勺
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1、木耳用凉水泡发好，清洗干净，蒜苔切段
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2、锅内倒适量的油，放入一勺六月香辣椒酱
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3、炒香
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【 木耳炒蒜苔|木耳炒蒜苔】4、放入切好的蒜苔
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5、翻炒几下，放入木耳
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6、蒜苔炒制颜色碧绿微微发软时，倒入味达美耗油和米醋
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7、加入精盐调味
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8、翻炒均匀
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9、出锅装盘
小贴士先放入蒜苔，再放入木耳，木耳本身有水分，这样炒起来蒜苔也不会干，额外不需要加水，这样炒出来的菜也非常香。
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