糯米粉|红薯芝士饼
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By 溜溜妈咪早餐
用料
- 小红薯 1根
- 芝士 适量
- 糖 20克
- 牛奶 20克
- 糯米粉 适量
- 黑芝麻 适量
- 盐 1克
- 黄油 5克
- 鸡蛋 1个
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1、一个小红薯切片蒸熟，捣成泥
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2、加入融化的黄油，半个鸡蛋，牛奶，糖，盐搅拌均匀
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3、筛入糯米粉揉成不粘手的面团
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4、分成50克一个的小剂子
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5、包上芝士碎
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6、捏成一个个小方块
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7、刷上剩下的鸡蛋液，撒上黑芝麻，放入烤箱上下管180度20分钟
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8、成品出图
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