维族风俗习惯（维族风俗习惯介绍）
【维族风俗习惯（维族风俗习惯介绍）】
1、饮食风俗：维吾尔族的饮食以面食、羊肉、奶制品为主 ， 其中比较著名的有：烤馕、烤包子、拌面、馓子、烤全羊、手抓羊肉等 ， 具有伊斯兰特征 。
2、待客：维吾尔族用手抓饭待客 ， 需提水请客人洗手 ， 吃饭时客人不可随意拨弄食物 ， 饭后要待主人收完碗具 ， 客人方可离席 ， 不可随便去灶台前 。
3、礼仪：维吾尔族重视礼仪 ， 路遇长者要站到道旁 ， 手放胸口鞠躬让长者先行；坐下时让长者上座 。有客人做客时 ， 须出门迎接 ， 请客人喝茶 。
4、清洁：维吾尔族注重清洁 ， 餐具洗净后 ， 会倒扣放置 ， 使其自然晾干；洗手后也不能将水甩干 ， 而是要紧握双手挤出水分 ， 再用毛巾将手擦干 。
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