姜片的腌制方法(如何 腌制姜片)
1、生姜洗净 , 用去皮刀去皮 。
2、姜切片放好 。
3、将姜片放入无油容器中 。每片都撒上一层盐 。
4、将白醋倒入锅中 , 加入冰糖 , 用小火把冰糖慢慢煮熟 , 自然凉备用 。
5、姜片用盐腌约一小时 , 然后用无油纱布沥干 。
6、接下来 , 将干姜片放入无油容器中 , 倒入冰糖和醋汁 , 盖上盖子冷藏 。
【姜片的腌制方法(如何 腌制姜片)】
7、酸甜微辛 , 最适合夏天 。
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