客人|适合在家招待客人的几道家常菜，好吃不腻颜值高，客人面前倍有面
卷心菜炒粉丝
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做法1、卷心菜洗净切丝、粉丝泡软；2、五花肉切薄片，葱切片、姜切丝、蒜切片，红椒切丁；3、起锅热油，下肉片滑炒出油，然后放干红椒、葱姜蒜爆香，加老抽、料酒略炒再放入包菜；4、当变软出水时，下粉丝翻炒，放盐，让粉丝充分吸收炒出的水分；5、直到入味变软，加入红椒炒匀即可。芦笋培根炒鸡蛋
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食材：芦笋，培根2片，鸡蛋2个，盐适量，鸡精少许。1、芦笋去除老根，洗净切斜片，鸡蛋打散，培根切小片2、锅内倒少量橄榄油，烧热后将培根放入煎炒一分钟3、将芦笋放入同炒两分钟。4、将打散的鸡蛋均匀的倒在菜上面，尽量使每个菜都裹上蛋液。5、中火煎半分钟后，炒散，放盐，鸡精即可出锅三鲜菌菇汤
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主料：金针菇 香菇 蟹味菇适量 胡萝卜半个 鸡蛋1个 虾仁10个 葱末少许 盐少许做法：1、胡萝卜切丝备用，菌菇类洗净备用。锅里倒入适量水，加入菌菇煮1分钟后捞出，浸泡冷水后晾干备用。2、鸡蛋打散加盐调味，放锅中煎熟。热锅倒少许油，加入姜片爆香，加入虾仁炒熟，继续加入胡萝卜炒均匀，加入菌菇类炒1分钟。3、倒入2碗开水，加入煎鸡蛋煮三分钟。撒上少许葱花，搅拌均匀即可。山药小炒
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食材：山药、青椒红椒、木耳盐、鸡精油葱1、木耳提前泡发去根洗净，青红椒去筋洗净切块。2、山药去皮洗净斜切片放入水中防止变色。锅热倒入油加葱花炒香。3、加入木耳 山药翻炒几下。加入青红椒块翻炒至断生。4、加入盐 鸡精调味。装盘即可食用
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