兰花蟹要蒸多久才能蒸熟


兰花蟹要蒸多久才能蒸熟

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【兰花蟹要蒸多久才能蒸熟】需根据情况而定 。一般个头的兰花蟹将其去内脏洗净后切成四块,沥干水分,用适量姜丝、盐、料酒腌片刻,水烧开后,隔水蒸15分钟即可,若个头较大则需延长时间至20分钟 。

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