文章插图
1、看颜色：辨别成熟度 ， 挑选颜色较深黄的 ， 味道会比较鲜甜 ， 一般表面是青绿色 ， 就是不成熟 ， 自然口味不是很甜 。
【怎么判断木瓜熟没熟】2、看斑点：木瓜表皮有些小斑点的通常是熟透的 ， 吃起来会很甜 。但有些太过熟透的木瓜 ， 会有轻微的腐烂 ， 表皮也会有斑斑点点的 ， 那是腐烂的标志 。
3、闻味道：一般熟的木瓜 ， 味道很清香 ， 没有什么味道的话 ， 证明木瓜还未熟透 。如果有发臭的话 ， 有可能木瓜内已经腐烂发霉了 。
4、看瓜蒂：木瓜蒂看起来如果有些绿色且新鲜的话 ， 木瓜通常是刚摘下来没多久 ， 味道自然还是比较鲜美的 。还可以看木瓜蒂是否有白色的乳汁溢出 ， 新鲜的木瓜 ， 都会有白色乳汁 ， 那是木瓜胶 。
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