【什么是木薯淀粉】
文章插图
木薯淀粉是木薯经过淀粉提取后脱水干燥而成的粉末 。木薯淀粉有原淀粉和各种变性淀粉两大类，广泛应用于食品工业及非食品工业 。变性淀粉可根据用户提出的具体要求定制，以适用于特殊用途 。变性淀粉或淀粉衍生物已用作增稠剂、粘结剂、膨化剂和稳定剂，也是最佳的增量剂、甜味剂、调味剂载体和脂肪替代品 。
推荐阅读
- 母鸡变成公鸡是什么现象
- 蛋糕膨胀不起来为什么
- 拧螺丝的工具叫什么
- 红色加绿色变成什么色
- 江西立夏吃什么
- 为什么毛毛虫会变成蝴蝶
- 蜂王浆的味道是什么味道
- 豆豉是什么
- 用什么可以代替三角螺丝刀
- 香兰素是什么东西