红酒——颜色越深越好
质量是关键:花更多的钱买更少的红酒,成为红酒行家而不是酒鬼 。红酒颜色越深,抗氧化物含量就越高 。其中数一数二的包括梅洛、卡百内和基安蒂红葡萄酒 。里奥哈和黑皮诺葡萄酒属中等,罗讷河谷村庄葡萄酒稍差 。
烈酒——无糖不甜
如果你不喜欢红酒,烈酒也是不错的选择 。烈酒通过蒸馏而非发酵,意味着烈酒无糖、无甜味 。而且通过与其它品种酒的调配,可以随意调节其糖分 。但烈酒会相对多地消耗肠道壁内用于消化、免疫和调节情绪的益生菌,所以饮用烈酒需适量 。
香槟——热量较低
【圣诞节喝什么酒】让自己适应、习惯含糖量少的酒是减少热量摄入的最好方法 。香槟和干白葡萄酒含糖量少,适合不喜甜的饮酒者 。添加苏打水的杜松子酒或伏特,避开糖和甜味剂的混合作用,可减少热量的摄入 。啤酒、餐后甜酒、甜葡萄酒和白兰地热量过高,应尽量少饮用 。
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