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导语:入秋后应该给自己调养一下身体 , 常见的食材搭配一下 , 养心安神、补血养气效果好 , 不懂可惜了
红豆的做法可甜可咸 , 可中可西 , 其质地坚硬、色泽鲜亮 , 形似一颗跳动的心脏 , 难怪古人也将红豆作为爱的象征 , 甚至还被誉为“相思豆” 。 红豆是我们大家常见的食材 , 一般在米粮店或者超市都是有的卖的 。
红豆在我国已经具有几千年的使用历史了 , 红豆不仅能够清心火 , 同时也有补心血的作用 。 而且红豆中含有的粗纤维物质非常的多 , 所以服用之后具有降低血脂以及血压的功效 , 能够有效地改善心脏的活动功能 。 除此之外 , 红豆中含有的铁元素也是非常的丰富 , 大量的服用红豆能够行气补血 , 非常适合女性服用 , 这样在冬天也不会出现手脚冰凉的情况了 。
红豆中含有丰富的皂角苷 , 这种物质具有非常强的利尿功效 。 所以说 , 红豆对于一些由于脚气病或者是肾脏衰弱所导致的身体浮肿具有很强的效果 , 如果身体出现了水肿的情况 , 建议使用红豆 , 能起到非常棒的作用 。 今天用红豆搭配花生米做个养生美食 , 健脾和胃、养心安神 , 一起看看吧 。
所需材料:红豆、花生米、红枣、莲子、百合、陈皮具体方法:
1、首先在碗中放入100克红豆 , 再放入50克花生米 , 加入适量的清水先清洗一遍 , 将干瘪腐坏地挑选出来 , 清洗干净后把水倒掉放一边待用 。
2、接下来再另一个碗中放入50克红枣 , 再加入适量的面粉 , 倒入适量的清水 , 下手先转换一会 , 抓拌至红枣表面发黏就可以了 。 面粉有着非常好的吸附性 , 再清洗红枣的时候加入面粉能够吸附表面残留地灰尘和脏东西 。 抓洗好以后把面粉水倒掉 , 再次倒入清水 , 再次下手抓洗一遍 , 将残留的面粉清洗干净 , 然后控水捞出 。 接下来将红枣放入红豆一起 , 用剪刀把红枣剪成片 , 将枣核剔除掉备用 。
3、另取一碗 , 放入适量的莲子、百合、陈皮 , 然后倒入适量清水清洗一会 , 将干果的表面残留灰尘清洗干净 。 将干果清洗干净以后控水捞出 , 放入红豆碗中 。
4、接下来将所有的处理好的食材全部倒入榨汁机中 , 然后再加入适量的清水 , 启动榨汁机将所有的食材打成糊状待用 。 锅中倒入适量的清水 , 将打好的红豆糊倒入锅中 。 开小火慢慢熬制 , 用勺子不停地搅动 , 整个过程大约需要熬煮15分钟左右 。 熬开以后关火出锅 , 装入杯中就可以了 。 【红枣|红豆加花生米打成糊,好多人不懂有啥用,真是厉害,不懂吃可惜】
一道美味的红豆花生粥就做好了 , 这个红豆花生粥有着非常好的健脾和胃、养心安神、缓解疲劳的作用 , 对人的身体非常好 。 同时还能有着补血养气、养阴润肺、养心健脾的功效 。 如果您经常肠胃不舒服 , 食欲不振 , 晚上失眠 , 白天没有精神可以多喝这道红豆花生粥 , 香味醇厚 , 非常的好喝 , 喜欢就试试吧 。
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