大量熟蛋黄能做什么


大量熟蛋黄能做什么

文章插图

用料:熟蛋黄10个、水190克、中筋粉75克、糯米粉15克、泡打粉2克、蜂蜜30克、糖30克、黑芝麻适量 。
1、将蛋黄弄碎,加入水或者牛奶更香 。
【大量熟蛋黄能做什么】2、中筋粉、糯米粉和泡打粉混合均匀加入蛋黄糊拌匀 。
3、加入白糖、蜂蜜、黑芝麻搅拌均匀 。
4、用大一点的汤勺舀些面糊,用勺底抹圆,尽量厚薄均匀一些 。
5、等面糊颜色全部变深,用小铲子衬着底部,翻面即可 。

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