逍遥镇不“逍遥”|鸣镝 | 小吃
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作者 | 申志莹
很遗憾以这样的方式认识你,逍遥镇胡辣汤。
前几日,逍遥镇胡辣汤协会商标维权事件,想必大家都有所耳闻。有网友甚至直言,“以后只有胡辣汤,再无逍遥真(镇)…”
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▲图源微博网友评论
事件起因是河南焦作五十多家逍遥镇胡辣汤店商户反映,因门店招牌上使用了“逍遥镇”三个字,被注册了“逍遥镇”商标的逍遥镇胡辣汤协会起诉。索赔3至5万元不等,或每年交1000元会费加入协会,方可使用“逍遥镇”字样。商户们质疑协会行为“敲竹杠”“割韭菜”!
“胡辣汤我熟,逍遥镇胡辣汤是什么?”
入口,醇厚的汤汁带有丝丝的辛辣,充盈在唇齿间刺激着味蕾;下咽,热流从食道滑进饥饿的肠胃,唤醒食欲的同时精神也跟着雀跃起来……美好的一天从一碗胡辣汤开始。
身为中华特色美食,胡辣汤在国人的食谱上始终占有一席之地。
那本次舆论事件的主角,逍遥镇胡辣汤是什么来头?非河南本地的朋友可能不太了解,用河南张同学的话说:“逍遥镇胡辣汤在我们当地老有名了!”
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▲图源网络
公开资料显示,逍遥镇胡辣汤起源于北宋年间,后靠一代代西华人摸索着从担挑走巷到规模经营,逐步将逍遥镇胡辣汤打造成品牌,实现产业化发展。如今,逍遥镇胡辣汤这种极具地域特色的美食已经成为“中华名小吃”。
在今年11月召开的县委常委会会议上,西华县委书记林鸿嘉提出要快速推动胡辣汤产业园,建设胡辣汤博物馆,建立冷链物流,构建胡辣产业体系,培育千亿产值。
在品牌推广方面,逍遥胡辣汤产业发展领导组曾提出,把继续完善产品标准体系建设、推广现代化经营管理模式作为重点,规范治理胡辣汤经营门店,使全国所有逍遥胡辣汤经营门店全部达到“五统一”标准,培育出全国性的餐饮连锁和示范企业。
当地品牌推广的初心是好的,但后来“逍遥镇胡辣汤协会”的操作方式,让逍遥镇“粗暴出圈”了。
要知名度,不要美誉度?
一起商标维权案,拥有这样美妙名字的地方——逍遥镇就这样被推至全国人民的视野。
据人民众云平台,“逍遥镇胡辣汤协会维权事件”自11月20起开始在社交平台传播,经过一天的传播与发酵,逍遥镇话题热度不断攀升。随后,逍遥镇胡辣汤协会秘书长、被起诉商家等涉事主体相继通过媒体发声,舆情热度继续上升。21日晚,伴随西华县胡辣汤产业发展中心就此事发布说明,责令“逍遥镇胡辣汤协会”暂停目前正在开展的工作,舆情经过一晚的发酵并在22日达到波峰后逐渐回落。
截至11月28日,逍遥镇、逍遥镇胡辣汤等相关词条搜索量及话题标签阅读量已累计破亿。
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▲图源百度指数
值得注意的是,在此次事件爆发前,网络上对其讨论量平平无奇。而今粗暴出圈,不禁让人质疑:逍遥镇虽然知名度暴增,但是不要美誉度了吗?
想来这不会也不能是西华县政府对逍遥镇胡辣汤品牌推广的举措。回顾从0到1这条路,逍遥镇胡辣汤能在河南省内打下一片天,离不开万千店家的不懈经营,正是他们将那滋味暖进每一位河南娃的胃,刻入每一位河南娃的心。
推广地域品牌,靠的是品质口碑,当地食品协会不该乱扣侵权帽子、试图侵犯商家权益,这种对抗式维权无疑是对政府公信力和市场环境的损坏。
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