红薯|中山饮食:The Top


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——关注味蕾 , 珍惜生命 , 关爱钱包 , 远离地雷
1 前言新悦大信 , 众所周知 , 它还没开始火 , 就已经冷了 , 属于地理位置战术失败的典范 。
但是这一带附近的小店 , 却很有可能藏龙卧虎 。 譬如这新店开张的沙溪网红分店 。
The Top , 想必关注美食的各位也一定早有耳闻 , 这以豪放的美式汉堡著称的网红店 。 而这次终于开张到了石岐 , 不用多说 , 干就完事 。
口味:7/10
环境:2/10
店名:得利餐厅THE TOP
【红薯|中山饮食:The Top】地址:石岐悦银街大正大厦7号=
2 环境有一说一 , 这里的位置确实有点窘迫 , 但是槽点并不在位置少上 , 而在于占了大半个餐厅的 , 这一圈的高脚凳单人座 。
高脚凳嘛 , 没啥毛病 , 适合快餐店里孤独美食家快来快去 。 问题在于 , 这一圈座位 , 下面桌底也实心的 , 脚不能放进去 , 顶膝盖 , 给我增添了一种被劝赶紧吃完滚蛋的错觉 。 所以还是尽量选择下面的正常点的座位吧 。
3 菜品双重牛肉芝士汉堡
这个汉堡啊 , 是我吃过的最柔软的汉堡了 , 在这如此硬核的外表之下 , 没想到有如此的柔情 。 首先是面包 , 这个面包与M记或曼可顿之类嚼起来有筋的口感完全不一样 , 筋度几乎为零 , 完全感受不到任何嚼劲 , 我简直怀疑我这真的是在吃面包?
而牛肉饼 , 也是走柔软富含汁液的道路 , 没有牛肉的嚼劲和筋 , 反而是偏松散 。 这种松散其实优/缺点十分明显 , 有点在于汁液多 , 易咀嚼 , 但同时 , 不太适合喜欢大口嚼汉堡和牛肉朋友 , 据我所知 , 喜欢牛肉汉堡的朋友大多都挺喜欢这种咀嚼感的 , 够豪放 。 牛肉味一般 , 芝士味较强 。 不过下面这油啊……多得要滴出来了吧!!
槟城白咖喱鸡排粉
白咖喱嘛 , 味道上自然不同于黄咖喱一般浓重的香料味 。 但是作为咖喱汤粉 , 这汤底的确是够浓郁 , 椰浆和奶味尚可 , 整体偏甜 , 微辣 , 十分开胃 。
那么整体风味如何 , 看最后艾琳把汤底都舔干净了就知道 , 还不错 。 她甚至还说 , 这是新的饭堂 , 这评价相当可以了 。
不过话说槟城白咖喱面 , 难道是……方便面?黑牛
人才啊 , 巧克力雪糕配可口可乐 。 我也是想不开 , 看看名字就早该料到 , 牛人想出来的黑暗饮品 。
小吃盒
普通嘢 。
4 后记味道说了这么多 , 就不用再吹了 , 但是嘛……美式快餐 , 上面的任意一种无不油量高、热量爆表-
吃的时候没有察觉到 , 后知后觉那可是相当的腻 , 尤其是吃完的当晚 , 我足足撑到了后半夜 。
又水了一篇 。

如有亲朋好友问起中山食店哪家强 , 记得推荐他看看味蕾ICU~

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