橄榄|油甘橄榄石斛汤
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广东人最熟悉最喜爱的两种果子,油甘,橄榄,不仅入口甘甜,用来熬汤,不仅仅能生津止渴,对于熬夜引起的咽喉不适超级适合。今天就跟大家分享一道油甘橄榄石斛汤,滋阴润肺有止咳。
By 哈密瓜的春天
用料
- 油甘 6~8颗
- 橄榄 6~8颗
- 石斛 5~10克
- 麦冬 5~10克
- 无花果 4~6颗
- 猪骨 200克
- 瘦肉 100克
- 清水 500克
- 蜜枣 1~2个
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1、广东靓汤~油甘橄榄石斛汤
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2、主要材料,油甘果和橄榄洗净后拍扁,这样煲出来的汤更浓郁。
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3、洗净的猪骨焯水,猪瘦肉切片后放入炖盅里。
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4、油甘和橄榄放入炖盅里。
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5、图中材料洗净后放入炖盅内。
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6、倒入适量清水。盖上锅盖,隔水炖调至1.5~2个小时即可。
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7、出锅加盐调味即可。
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8、润肺止咳,生津止渴的一道汤。大人小孩子都适合。
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