肉脂渣的做法(关于肉脂渣的做法)
1、食材:猪肉1000g、盐适量 。
2、把肉肉洗干净切成稍宽一点滴条状 。
3、沥干水分,锅中倒入适量油,等油温升高便可以开始炸了 。
4、一个锅炸不开,得用俩慢慢炸 。
5、中小火炸 。
6、炸到肉肉缩水变小了,便可以合并成一个锅来炸了,炸到这种程度已经一个多小时了 。
【肉脂渣的做法(关于肉脂渣的做法)】
7、出锅,趁热撒些盐,根据个人口味也可撒些辣椒面之类的 。
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