豪吉鸡精|藤椒钵钵鸡
【 豪吉鸡精|藤椒钵钵鸡】
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去了一趟四川，喜欢上了四川的美食，尤其喜欢吃藤椒钵钵鸡。有了豪吉藤椒油制作超级方便，#清香麻爽，一秒入魂#这句话真是完美释义了这道菜。
By 零度甜品
用料
- 鸡腿 2只
- 豪吉藤椒油 25克
- 盐 18克
- 花椒粉 5克
- 糖 10克
- 豪吉鸡精 5克
- 煮好的鸡汤 750克
- 青红椒 各30克
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1、准备原料
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2、鸡腿洗净，加水没过鸡腿，加入料酒和姜片，煮10分钟，盖盖焖30分钟。
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3、取出鸡腿，去骨斩块儿。
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4、取750克煮鸡得原汤，加入25克豪吉藤椒油，打开瓶盖，就闻到一股清香
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5、倒入花椒粉，糖，盐，鸡精等配料，搅匀
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6、青红椒切丝，铺在鸡腿上。
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7、把搅匀的藤椒鸡汤浇在鸡腿上，多浇一些，浸泡入味儿。
小贴士而且我们可以加入蔬菜，我觉得绿豆芽，豆腐皮，西葫芦都很适合浸泡。海鲜也可以哦，开动你的小脑筋，做出更多美味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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