卤煮鸡爪鸭翅|色香味俱全，米饭配卤煮鸡爪鸭翅，下饭绝杀

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电饭煲每个家庭都有，今天用它来卤鸡爪，卤豆干，卤鹌鹑蛋等食材，步骤简单，适合晚上看剧或当零食
By 美夕喜欢美食
用料

鸡爪 1000克
鸭翅 500克
鹌鹑蛋 12颗
豆干 4片
鸡翅 500克
撒尿牛丸 500克
干辣椒 5个
冰糖适量
老抽 1勺
生抽 1勺
生姜 5片
葱 3根
白酒 15克
清水适量
食盐适量
卤料包 1个

做法步骤

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1、把食材洗干净，冷水下锅加生姜片，葱节，白酒煮开浮沫撇去，再煮5分钟左右捞出盛在电饭锅里

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2、把之前煮好的食材全部放锅里，加入适量冰糖，1勺黄豆酱+生抽+老抽+卤料包+干辣椒4个，再放一大勺盐，用开水倒进去没过食材开始按煮饭键

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3、煮好之后再焖30分钟，卤水浸在下面，打开就可以吃了

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4、再配上辣椒面一口吃下去，不用去外面单独买卤鸡爪，卤鸡翅吃了
鸡爪的营养功效1.祛脂降压
鸡爪能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。
2.养颜护肤
鸡爪增强皮肤张力、消除皱纹的功效。
3.富含铜
鸡爪中还富含铜，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
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