米豆腐|美味创新的几道家常菜，看到都口水直流
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【芙蓉肉片】
主料
里脊肉：300
辅料
木耳：适量；鸡蛋：2个；黄瓜：适量；老母鸡汤：适量
具体步骤
1里脊肉切片，养好。将鸡蛋吊成皮。
2葱蒜爆锅，为入鸡汤，滑肉片。
3烧开后加入木耳，蛋皮，黄瓜
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【茄香炝锅鱼】
主料
草鱼：700；长茄子：100；肉丝：50；榨菜：30
辅料
蒜：适量；红椒：适量；盐：适量；味精：适量；白糖：适量；酱油：适量；蚝：适量；料酒：适量
具体步骤
1.将草鱼洗净后切成厚片，加入盐、料酒、姜片略腌，
2.茄子切丝后与榨菜丝、肉丝一同装入盘中，加料酒、味精、盐、白糖、蚝油、酱油、香油拌匀腌制5分钟
3.将鱼片码放入盘底，铺上腌好的茄子肉丝，大火蒸10分钟，
4.取出后撒入蒜末、红椒末，锅中加入香油、色拉油烧热后淋在菜上即可
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【生煎米豆腐】
主料
米豆腐：200
辅料
宴友食用油：30
具体步骤
第一步
米豆腐少许
第二步
锅里放辣椒油下入米豆腐，撒点盐
第三步
锅里放油
第四步
油热后，加入米豆腐煎片刻
第五步
放进辣椒提辣
第六步
淋上生抽，撒上调味鲜
第七步
【 米豆腐|美味创新的几道家常菜，看到都口水直流】炒匀
第八步
装盘上桌
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