米饭|全县只产一种米,居然还火到国外?
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前言我国地大物博 , 仅仅是米的种类就多达近百种 , 其中有这样一款米名不见经传 , 在年轻人中知道的寥寥无几 , 但稍微上些年纪的人却是十分熟悉 , 这种米更是远销海外 , 成为餐厅的必备主食 。
万昌起源早在清代时期 , 万昌镇就是专门用来喂养军马的牧场 , 军马为了保证身强体壮必须要有充足的进食 , 因此从那时起万昌的土地就被不断开垦 , 土质极佳 。
有好土 , 怎么能不弄些好水呢?1903年当时的各族住民挖河道、修河坝扩大种植规模 , 这活一干就是24年 , 这期间河岸就修了3000米 , 排水渠也挖了两千多米 , 干旱无水的荒地都变成了水田 , 水土面积高达14.3万亩 。
至此天时地利都有了 , 万昌县人民为它填上了最后浓重的一笔 。
永吉县全线耕种在农业部的乡村振兴计划下 , 完善水坝、治理虫害、耕耘土地、推广米种等长期可持续发展的行为引得农民全力支持 , 万昌大米的巅峰正式启程 。
【米饭|全县只产一种米,居然还火到国外?】在鼎盛时期万昌米在永吉县的市场率高达90.6% , 其品质和口感从2006年至今品质不断提升 , 日本寿司、新加坡餐厅、韩国饭店等等都对这种物美价廉的大米保持高度评价 , 成为长期合作伙伴 。
万昌大米现有尴尬
离开东北 , 很少有人知道万昌大米有多优秀 , 许多人或许吃过它但却并不知道它到底是什么米 , 比如饭店的米好吃 , 他们平时是用的什么米?五常米太贵、舒兰大米又没听过 , 最终多数人选定了万昌米 , 物美价廉且知名度低 , 还可以当做饭店“底牌” 。
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