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食材|好看好喝又“美味”的奶茶，到底有多脏？( 三 )


你以为奶茶真的是“奶+茶”吗？
要是你这么想 ， 那就大错特错了 。
浙江消保委曾对奶茶进行抽样检验 ， 结果发现 ， 大多数奶茶里根本没有牛奶 ， 都是用奶精粉兑水 ， 再添加各种添加剂 。
奶精比牛奶便宜 ， 一公斤奶精大概15块 ， 可以冲70杯 ， 而一小瓶牛奶 ， 最多也只能冲两杯 。
奶精主要成分是氢化植物油 ， 是植物油经过人工氢化处理做成的 ， 毒性比地沟油还毒 。
这样听着 ， 好像奶精健康无害 ， 但其实它经过人工氢化之后 ， 会产生反式脂肪酸 。
一杯500毫升的奶茶里 ， 至少含有6克反式脂肪酸 。
而《中国居民膳食指南》建议 ， 每日摄入量不超过2克 。
摄入过量的反式脂肪酸 ， 会增加人体血液的黏稠度 ， 导致血栓形成 。
男性摄入过多 ， 会减少男性荷尔蒙分泌 ， 记忆力减退 ， 身体发胖更是显而易见的 。
女性摄入过多的反式脂肪酸 ， 还会影响生育 ， 甚至导致不孕 。
由于奶精成本低 ， 利润高 ， 使用奶精代替牛奶 ， 已经成为了奶茶行业公开的秘密 。
一家奶茶店店长表示 ， 他们家的奶茶 ， 都是由奶精制作 ， 并未使用牛奶 。
“别人都用 ， 你不用 ， 你不是傻吗？做亏本买卖 。 ”
每次到深夜 ， 都会看到朋友圈有人发文调侃奶茶店老板：“老板你睡着了吗？我还没睡……”
大家都会好奇 ， 为啥喝了奶茶就会睡不着？
影响睡眠的元凶 ， 恰恰就是奶茶里含的咖啡因 。
有人做过统计 ， 一杯500毫升的布丁奶茶里 ， 含有167mg咖啡因 ， 而一杯美式咖啡 ， 里面的咖啡因不到100mg 。
我们所熟知的提神饮料 ， 红牛也才含有50mg咖啡因 。
深圳品质消费研究所 ， 曾对市面上的品牌奶茶做过咖啡因检测 ， 结果显示 ， 奶茶咖啡因平均含量达到258mg 。
其中 ， 一款黑糖波霸奶茶 ， 咖啡因含量522mg 。
也就是说 ， 喝下这一杯奶茶 ， 等于同时喝下5杯美式咖啡 ， 1罐红牛 。
世界卫生组织规定 ， 成人一次最多只能摄入200mg咖啡因 ， 一天只能摄入400mg 。
长期过多摄入咖啡因 ， 不仅会影响睡眠 ， 导致焦虑、心悸 ， 还容易造成骨质疏松 ， 骨量减少 。
除了奶精毒害 ， 咖啡因威胁 ， 奶茶中的糖分 ， 更是致命杀手锏 。
营养专家建议 ， 每人摄入糖分每天不超过50g ， 最好控制在25g以下 。
可市面上的奶茶 ， 几乎全都严重超标 。
专家调查称 ， 每杯珍珠奶茶总糖值大概在26.6g—60.9g ， 一点点的波霸奶茶总糖量高达60.75g 。
喝下一杯波霸奶茶 ， 摄入的糖分远高于人体正常所需的 。
也许你会说 ， 既然全糖这么高糖分 ， 那我喝半糖、无糖就可以了 。
告诉你一个不好的消息：“半糖”并非真的一半糖 ， “无糖”也不是真的没有糖分 。
宁波市场消保委抽查市面上“无糖”奶茶 ， 结果显示 ， “无糖”奶茶所含糖分值在2.2g—7.9g之间 。
糖分超标 ， 会使人体胶原蛋白流失 ， 皮肤弹性变差 ， 出现皱纹和斑点 ， 加速衰老 ， 更严重的是 ， 还会加速死亡 。
所以 ， 当你喝下一杯奶茶 ， 你可以同时拥有黏稠的血液、不眠的夜晚和“岁月的痕迹” 。
美和健康注定与靠奶茶续命的你无缘 。
有人可能会说：
“虽然奶茶不健康 ， 但它能给我带来快乐 ， 快乐最重要 。 ”
没有健康 ， 你的“快乐”根本无关痛痒 ， 没有任何意义 。
重庆一个18岁男生因父母在外打工 ， 长期喝奶茶 ， 一天一杯 ， 尿酸过高 ， 导致手指严重变形 。
检查了一圈 ， 被确诊为“痛风石” 。
医生检查说 ， 他因为奶茶喝太多 ， 摄入糖分过多 ， 使得代谢过程中产生高尿酸 。

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