茄子鸡蛋的做法（茄子鸡蛋怎么做）
1、将茄子洗干净切片，独蒜拍碎剁成蒜泥 。
2、鸡蛋打散放入碗中，蛋清蛋黄搅拌均匀 。
3、打好的鸡蛋液和水淀粉倒入碗中，加入切好的茄子，混合搅拌均匀 。
【茄子鸡蛋的做法（茄子鸡蛋怎么做）】
4、锅中烧热下油，炒蒜泥，翻炒几下，加油放入调好的茄片，进行油炸 。
5、炸到金黄色，整体比较软的时候放盐起锅装盘即可 。
推荐阅读
- 一个柠檬吃不完怎么保鲜（如何保存切开的柠檬）
- 风起霓裳小豆子是谁演的（风起霓裳简介）
- 苹果简单美食做法（教你做好喝易上手的苹果汤）
- 面条|东川面条是一个传奇——那是东川人的一种面子
- 窝窝最简单做法（窝窝的做法）
- 带鱼|红烧带鱼
- 八字人生哲理（适合8字的人生哲理介绍）
- 人生哲理说说（富含牛人生哲理的优秀说说）
- 形容春天的雪山（描写春天雪山的优秀句子）
- 充满人生哲理的说说（有关表达人生哲理的说说精选）