糯米粉怎么做好吃简单方便（糯米粉好吃方便的做法）
1、糖油粑粑,用料：糯米粉400g、冷水约350g(根据米粉湿度调节)、红糖20克、冰糖10克、蜂蜜10克、温水适量
【糯米粉怎么做好吃简单方便（糯米粉好吃方便的做法）】
2、将适量的糯米粉放在一个大碗中 ， 一只手缓慢的往里面加水 ， 另一只手用筷子搅拌 ， 水的量可以根据自己的做的粉团的湿润度来做略微的调节 ， 但是要记住水不能一次性的全倒进去 。
3、用手揉粉团 ， 揉至无干粉 ， 揪下一块 ， 能捏成一个成型的面团即可 。不要太稀了 ， 不然会黏手 ， 软趴趴的 。全程微火 ， 不然会糊的 ， 热锅加油 ， 油不要太多 ， 是煎不是炸 ， 油热后 ， 从粉团上依次揪下一小团 ， 双手揉圆 ， 压瘪 ， 放油锅煎制 。如果动作不够快 ， 要做得漂亮精致的亲 ， 可以先揉成很多个小团 ， 依次整形下锅 。
4、把粉团一面煎成金黄色后 ， 然后翻面再煎 ， 直到双面呈现金黄色即可 。把粉团装盘待用 。取一只碗 ， 放入蜂蜜、红糖、冰糖 ， 加入温水搅和融化 。如果家里没有冰糖的话 ， 可以只加红糖 ， 但是需要增加红糖的量 ， 不喜欢吃太甜的人们可以少加一点 。
5、把搅拌融化好的糖水倒入锅中小火熬制 ， 直到变成粘稠状态 ， 然后把煎好的粑粑让入熬好的糖稀中 ， 勾成勾芡挂糖 。既好看又很有食欲 。
6、注意不要煎糊了 ， 不要走开 ， 翻面煎制 。焦黄诱人 ， 别提多美味了 。
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