辣椒酱|史上最好吃的部队火锅做法
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冬天怎么能少了火锅,葱伴侣六月鲜辣椒酱太适合做部队火锅了,夫凉了来上一份,暖暖的过冬吧。
By 麦兜的猪猪妈
用料
- 辣白菜 100克
- 泡面 1包
- 金针菇 1小把
- 黄豆芽 1小把
- 火锅丸子 适量
- 虾 10只
- 年糕 100克
- 葱伴侣六月香辣椒酱 2大勺
- 六月鲜10克轻盐特级原汁酱油 2勺
- 辣椒面 1勺
- 白糖 1勺
- 香油 适量
- 洋葱 半个
- 葱姜蒜 适量
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1、食材备好。
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2、洋葱切块,葱蒜切碎。
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【 辣椒酱|史上最好吃的部队火锅做法】3、4勺葱伴侣六月鲜辣椒酱,2勺六月鲜十克轻盐酱油,一勺白糖,适量香油拌匀。
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4、锅里放油,葱姜蒜下锅炒出香味,放入辣白菜翻炒。
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5、在放入洋葱,喜欢吃辣,又放了一勺辣椒面,
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6、倒入砂锅,有加热火锅的可以直接放火锅里,我是没有,用了砂锅。
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7、铺上豆芽
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8、摆好食材,喜欢什么放什么,倒入刚才调好的酱料。
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9、倒入高汤或者清水,没过食材。
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10、放上泡面,撒上芝士,盖上盖子,大火煮开六七分钟。
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11、热呼呼的部队火锅就可以开动了。
辣白菜的营养功效泡菜发酵产生酸味的乳酸菌,不但可以净化胃肠,而且能够促进胃肠内的蛋白质分解和吸收,抑制肠内的其他有害菌滋生。
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