曲奇饼干|超萌卡通黄油曲奇饼干
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我太喜欢萌萌的东西啦!在百乐思家买的饼干模具到了,就赶紧做了些饼干,每一个图案都好萌,好看又好吃!由于家里杏仁粉用完了,所以这个是纯低粉版,口味相对简单,但是也好吃的!
By 谁把Yuki注册了
用料
- 鸡蛋 25克
- 低粉 170克
- 糖霜 40g
- 黄油 90克
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1、黄油室温软化至柔软,筛入糖粉翻拌均匀
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2、常温蛋液分次加入,每一次都用打蛋器打到与黄油充分融合,最终黄油呈羽毛状即可
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3、筛入低筋面粉揉成面团,放入冰箱冷藏半小时
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4、面团取出上下垫油纸,擀薄,尽量薄厚均匀
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5、用饼干模具压出图案
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6、烤箱预热150度,烤15-20分钟
【 曲奇饼干|超萌卡通黄油曲奇饼干】
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7、成品图
小贴士烤制时间与饼干的薄厚,烤箱本身的脾气都有关系,最后几分钟一定盯住饼干模具我用的百乐思家的,颜色和材质都很棒,图案也是可可爱爱的,推荐哦!
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